隨著年齡的增長，我們血管內的脂質沉積會越來越嚴重，最終形成動脈硬化，嚴重影響我們的全身重要臟器供血。血液垃圾不清，不僅病纏身，還會減壽命！

　　如何才能解決這個問題？除了加強鍛煉、必要時服用調脂藥物之外，在這里，我們推薦一種非常簡便的方法：把主食換成這種粗糧——紅薯。

　　說起紅薯，每個朋友都不會陌生。

　　回想起饑荒時期，紅薯曾經一度是人們飯桌上常見的主食之一。而現在，紅薯的地位一落千丈，成了各地的小食，比如烤地瓜、紅薯餃、紅薯干，等等。749562牛bb文章網

　　現在常說，吃粗糧對身體好。中國的紅薯產量在2011年的時候就達到了8170萬噸，接近世界總產量的80%。味美價廉的紅薯便再一次進入人們的視線。

　　紅薯當主食吃，會有讓你意想不到的好處。

　　冬天吃紅薯，清血管、降血壓

　　意想不到的6大好處

　　1

　　清除血管斑塊、防止動脈硬化

　　紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以保持血管壁的彈性，清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊，防止動脈粥樣硬化的發生。

　　2

　　清除體內的自由基

　　紅薯中含有豐富的胡蘿卜素。這是一種非常有效的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白發生氧化而沉積在血管壁上，也有助于清除體內的自由基。

　　3

　　抑制膽固醇、加速排泄膽固醇

　　日本東京大學對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發現紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可把主食換成紅薯。

　　此外，紅薯中膳食纖維比較多，對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。

　　4

　　降低中風風險

　　紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預防》雜志刊文指出，有研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

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