靈芝作為天然產物，對生長環境的挑剔造成很多人工栽培的靈芝只是“得其形而失其實”。而且有些地方的人工靈芝是以工業的方法來發酵培養菌種，這種栽培方式有致命的缺點，那就是污染。由于污染，會致使靈芝抗腫瘤、延衰老、增強免疫力功效中最重要的有機鍺成分損耗2/3左右。

靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法。

靈芝泡水法：

把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。

靈芝水煎法：

將靈芝剪碎，放入罐內，加水，像煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。

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